肉がうまかよ!
食べに来なっせ。

馬肉専門店だから絶品。
極上の馬刺しと馬肉料理をどうぞ!

馬刺しや馬肉料理は、全国的に人気がある熊本の代表的な食べ物です。馬刺しは食べると口の中でとろけて甘味が広がり、薬味のたまねぎ、生姜醤油やにんにくと一緒に食べると頬が落ちちゃいそう。美味しさだけでなく低カロリー・高タンパクで鉄分を含む栄養価の高いお肉で、美容にも健康にも優れています。西原村の思い出の味になること間違いなし!


馬肉料理の店 外輪

馬肉が評判の居酒屋、外輪。一番のオススメ品は「馬焼き定食」!卓上カセットコンロの鉄板で焼いて、熱々を味わえます♪銀シャリに馬刺しを乗せたオリジナルメニューの「馬にぎり」、こだわりのお醤油で味わう馬刺しも人気です。


馬肉料理専門店 菅乃屋 西原店

馬肉生産量日本一の菅乃屋。西原店は、阿蘇の風景とバイキングスタイルが楽しめる大型レストランです。馬肉ハンバーグ、ステーキ、焼肉などメイン料理を注文すれば、サラダ、カレー、自家製パンやデザートが食べ放題!


噛めば噛むほどうまい。
鶏肉を存分に味わうならココ!

低脂肪・高タンパクな鶏肉を美味しく食べたいなら西原村へ!噛めば噛むほど味わい深い、新鮮な鶏肉を存分に味わってください♪

コッコローチキン 西原本店

鶏を一羽ごと丸々、中に特製ニンニクだれをたっぷり詰めて焼いたラテン風の丸焼きです。一度食べたらやみつきになること間違いなし!
店長自慢の一品を是非ご賞味下さい。

 


阿蘇の大自然の恵みたっぷり。
あか牛のうまさに大満足!

和牛本来の香りと味、あか身肉の旨さと良質でほどよい脂肪のバランス。あか牛の肉(あか身)に多く含まれているタウリンには、アルコールによる肝機能障害の改善や血圧降下などの作用があり、「自然の健康ビーフ」と言われています。まろやかな甘みがあって体にもやさしい、西原村のあか牛料理に心も体も満たされちゃう!

ハーブレストラン TOM CAT’s

体に優しい料理とハーブティがオススメのレストラン。
栄養価の高いあか牛をふんだんに使ったロースステーキ、ビーフシチュー、
カレーなど、肉料理でおいしく健康に!

阿蘇熊本空港ホテル エミナース

肥後あか牛と肥後あそび豚を使用した肥後づくしが人気です。
肥後あか牛のステーキ丼も大好評。新鮮で美味しい地元熊本の食材をふんだんに使ったお食事をお楽しみ下さい。