食べる・買う

酪農家レストラン 西原村でとれた、旬の野菜を中心に手作り 山田牧場直営の乳製品を使ったメニューが人気✨ 【ファームレストラン牧場】に行ってきました。     この日は冬季限定メニュー⛄ ペンネグラタン…

生きる力を呼び起こす森 ２８００㎡の広大な敷地内に広がる、手つかずの森にある６つの施設     すべての建物の窓が大きく、どこに居ても森の四季が感じられるよう作られています。    …

選りすぐりの本を販売 冬はお家で読書にピッタリの季節ですよ～ 【子どもの本の店　竹とんぼ】にお邪魔しました。     本日ご紹介する本は“人は何で生きるか”作レフ・トルストイの本です。 ある日貧しい靴…

「我が家秘伝」の落花生どうふ   大自然に恵まれた阿蘇の南に位置する西原村には、 ばあちゃんが嫁いで60年。 以来、お盆・正月・結婚式など、 特別な日にだけ作り続けてきた、 「我が家秘伝」の落花生どうふをお届け…

   ２.koimo-yaki 農家さんが営む焼き芋屋🍠 西原村でとれたお芋をそのままの味わいでいただくことができる西原村唯一のお店です。   西原村のさつまいもはとくかくしっとり、なめらか。 お芋のプロが作る…

思わずほっぺが落ちる♪　人気のりんご飴専門店！       青森直送のみずみずしい季節のりんごを無添加無着色で薄くコーティング   飴のパリパリ感、りんごのシャキシャキ感、そしてジ…

コーヒーと軽食のお店 県道28号線（熊本高森線）沿いにある、ログハウス作り素敵なお店です   阿蘇の状流水を使って淹れるこだわりのコーヒーをどうぞ☕     地元食材を使ったカントリーライス…

人気のあか牛 あか牛ハンバーグが美味しい310食堂さんへ行ってきました。 店内はPOPでとっても可愛いです♪ 今日はあか牛ハンバーグのロコモコ定食を頂きました。 こちらは女性に大人気なんだとか。 以前こちらでハンバーグ定…

リーズナブルな旨さを、高級感漂う空間で。     高級感がある、店内です。     有名地鶏『天草大王』や早朝に加工処理する『朝引き肉』が自慢。 調味料を厳選し独自開発した秘伝のタ…

西原村は県内有数の「からいも」の産地です。数年前から西原村ではJAに加入している部会の方は【シルクスイート】で品種を揃え、西原村特産品のブランド化を図っています。シルクスイートは甘すぎず、しっとりとした味わいが特徴。紅は…