食べる・買う

郷土料理 地元の食材にこだわった郷土料理のお店です♪ お刺身や魚の煮つけ、お鍋などほんとにどれを食べても美味しい～♡ 仕出し、お弁当から大小宴会まで出来ます！ ※お昼の営業は予約のみとなります 美味しいご飯が食べたい方は…

トロトロのたこ焼き 関西風のたこ焼きで、生地がフワフワのトロトロ 具材にキャベツが入っていないのも、特徴   県道２８号線（熊本高森線）の【萌の里】より熊本市内方向に少し行った所にございます。 【メニュー】 （…

一日一組限定。隠れ屋レストランで至福の時間 ※こちらのお店は現在(2023年11月時点)閉店しております。     メニューは『おまかせコース』のみ。     阿蘇の大自然の四季を…

手打ち蕎麦 石臼挽きそば粉を使った手打ちそばのお店。     大分の醤油、九州産削り節でとった出汁で調理しています。 陶芸家マツタケ・ジュン工房併設のお店。     【そば料理　や…

一度食べてしまうと忘れられない美味しさ   【菓の匠　蕨野】に行ってきました。   こちらのわらび餅は西原村の美味しい水で作るプルプル食感がたまらない逸品。   この日はそんなわらび餅が入っ…

「我が家秘伝」の落花生どうふ   大自然に恵まれた阿蘇の南に位置する西原村には、 ばあちゃんが嫁いで60年。 以来、お盆・正月・結婚式など、 特別な日にだけ作り続けてきた、 「我が家秘伝」の落花生どうふをお届け…

行列ができる人気店 【海老かつ・とんかつRESTAURANTしん】   場所は、熊本空港から南阿蘇方面に抜ける県道沿いメインストリートの西原村役場近くにあります。   こちらは、長年ホテルの料理長を務…

手作り弁当 地元の食材を使い、お弁当・寿司・仕出しをしております。   西原村の山西小学校（正門）近くにある、広場に看板があります。 どんぐり山の志内商店 その横にある道を進みます。    …

湧水で打った本格手打ちそば 生わさびの風味もお楽しみいただけます。 ざるそばには、生わさびがついてます。 ※生わさびの購入の可能   入口は、趣がある作り       店内は、カウ…

3.山田さんちの牧場   西原村のソフトクリームといえば、山田牧場さん 今年「いきなりソフト」が販売されています〜！ いきなりソフトはいきなり団子のアイスバージョン！蒸したお芋とあんこが濃厚なソフトクリームと相…