2023年用のおせち販売

あっという間に、1年が過ぎようとしております。

エミナース様では、おせちの予約が始まっております。

ご予約の締め切りは、12月16日（金曜日）まで
お申込み方法は、チラシを受け取られて裏面へ記載。もしくはお電話でも可能です。
TEL:096‐286-1111

 

おせちの種類は、２種類

①雅　　3～4人前　全41種類
②古都　4～5人前　全49種類

どちらも全国配送無料。12月31日に冷凍でのお届けとなります。

 

雅

お品書き

 

【雅 お品書き】

（一の重）

①鶏ロースチーズ焼き　②若桃甘露煮　③完熟金柑　④キングサーモン西京焼　⑤焼き湯葉　⑥田作り　⑦松前漬　⑧味付数の子　⑨たたき牛蒡　⑩金ごま鮪角煮　⑪ロブスター　⑫黒豆　⑬帆立べっこう焼き　⑭いか松笠白焼

（二の重）

①金団　②栗甘露煮　③にしん一口巻き　④真子旨煮　⑤合鴨スモーク　⑥豚角煮　⑦海老潮煮　⑧柚子伊達巻　⑨どんこ椎茸柚子煮　⑩梅麩　⑪鶏三食巻　⑫紅白なます　⑬味付いくら

（三の重）

①ショコラテリーヌ　②羽二重餅くるみ抹茶　③クランベリーくるみ　④キウイ博多　⑤いちご博多　⑥キャロットラぺ　⑦あいなめ南蛮漬　⑧黒糖ローストポーク　⑨蟹とかぼちゃのテリーヌ　⑩鮭と貝柱のテリーヌ　⑪なごみ巻ほうれん草　⑫なごみ巻海老　⑬若鶏木の芽みそ焼き　⑭ブリ照焼

 

古都

お品書き

【古都 お品書き】

（一の重）

①鰤の照焼き　②梅酢蓮根の芽　③のし入り田作り　④よもぎ笹団子　⑤紅白蒲鉾　⑥金団　⑦渋皮栗甘露煮　⑧ロブスター　⑨紅白なます　⑩味付いくら　⑪味付数の子　⑫黒豆　⑬鮑割烹煮　⑭蛸磯焼き　⑮中華くらげ

（二の重）

①京風伊達巻　②豚角煮　③にしん昆布巻　④味付バイ貝　⑤鯵南蛮漬　⑥海老潮煮　⑦ガリ牛蒡　⑧三色錦糸巻　⑨紅あずめ甘露煮　⑩穂先筍土佐煮　⑪梅麩　⑫大根と玉葱のサーモンマリネ　⑬紅茶鴨のバスとラミ　⑭鶏炭火焼

（三の重）

①三色柿博多　②ドライトマト赤ワイン煮　③若桃甘露煮　④ドライフルーツと木の実のテリーヌ　⑤生ハムチーズロール　⑥ブラウニー抹茶　⑦ブラウニー苺　⑧ドライフルーツ　⑨鰤真子の含め煮　　⑩真鯛黄金　⑪ビーフパイ　⑫白身魚のエスカベッシュ　⑬クランベリーくるみ　⑭焼き湯葉巻　⑮なごみ巻海老　⑯なごみ巻ほうれん草　⑰塩そら豆　⑱たたきごぼう　⑲味付椎茸　⑳鶏三色巻

 

店名	阿蘇熊本空港ホテル エミナース
営業時間	ホテル チェックイン　　15:00～23:00 チェックアウト　10:00まで
定休日	不定休
住所	熊本県上益城郡益城町田原2071-1
連絡先	096-286-1111
HP	https://www.kumamoto-eminence.com/
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