JP

Menu
食べる・買う

西原村は農業も大変盛んで、美味しいものがたくさんあります。もちろんその場で食べるのもよし、買って帰るのもよし!

食べる・買う

四季即贅喰(しきそくぜいくう)

2021.3.25

人気の瓦そば

山口発祥の瓦そばが食べられるということで、

今日のランチは、四季即贅喰(しきそくぜいくう)へ行ってきました。

 

四季即贅喰 外観

 

瓦そばと選べるトッピングから、私は人気の牛肉をチョイスしました。

瓦そばのトッピングは、牛肉、山菜、きのこの三種類です。

山菜は、時期によって地元でとれた素材を使用しているとのこと。

 

小川が流れるお庭を眺めながら、料理が運ばれてくるのをゆったりと待ちます。

しばらくするとジュージューと音をさせながら瓦そばが登場。

熱々の瓦いっぱいに乗っている茶そばは、迫力満点。

思わずうわぁ!と声が漏れます。

 

四季即贅喰 瓦そば

 

後半はパリパリとした麺が焼けてきて、香ばしさが更に増します。

このパリパリ麺をそばつゆに付けて食べる瞬間は最高です。

お好みでレモンを入れたり、もみじおろしを入れると風味が変わって、また違う美味しさを楽しめますよ♪

最後の一口まで飽きない、食べ進めるほど美味しい瓦そばでした。

近くには観光スポットの「白糸の滝」もあります。

ぜひ自然を感じに来てくださいね。

 

住所:熊本県阿蘇郡西原村河原2281

営業時間:平日11:00‐15:00/土・祝11:00-16:00

※オーダーストップは、閉店の1時間前

定休日:日曜日、月曜日

TEL:096-279-2919

 

 

人気記事ランキング
トップに戻る