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西原村は農業も大変盛んで、美味しいものがたくさんあります。もちろんその場で食べるのもよし、買って帰るのもよし!

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そば料理 やぶ

2021.4.7

手打ち蕎麦

石臼挽きそば粉を使った手打ちそばのお店。

 

そば料理 やぶ 外観

 

大分の醤油、九州産削り節でとった出汁で調理しています。

陶芸家マツタケ・ジュン工房併設のお店。

 

そば料理 やぶ 工房

 

【そば料理 やぶ】

春から夏のメニュー表

 

そば料理 やぶ メニュー

冬には、牡蠣好きにはたまらないメニューがあります。

 

冬限定の牡蠣そばを頂きました!

 

そば料理 やぶ 牡蠣そば

 

ぷりぷり牡蠣が下までたくさん入ってます🤩

牡蠣はバターで炒めてあり、汁がバターとレモンと牡蠣の旨味がしっかり出ていて美味しい🍋💙

 

毎年、このお蕎麦お目当てで来るお客様もたくさんいるんだとか😋

 

お店選びは、感染症予防対策の取り組みをしているくまモンステッカーがあるお店をおすすめします‼️

ぜひお店選びの参考にして下さいね🏃‍♀️

 

そば料理 やぶ 席

 

住所:阿蘇郡西原村河原1239-1

定休日:火曜日、水曜日、木曜日

営業時間:11:00-18:00

TEL:096-279-2215

 

 

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